吃肉是可以补充蛋白质的。肉类确实是优质蛋白质的良好来源,适量食用对身体有益,在选择肉类食物时,应考虑红肉与禽肉、鱼肉的搭配,相对红肉来说,禽肉饱和脂肪含量低,而多不和脂肪含量较高,与人体的脂肪酸比例更为接近。