奶油与牛奶的区别（牛奶和淡奶油有什么区别）

工艺不同。

奶油是由牛奶加工而成的。奶油是把牛奶经过分离，利用离心力将脂肪分离出来，剩下的就是脱脂奶。

奶油通俗意义就是乳中的乳脂肪