白灼芝麻螺的做法（芝麻螺的家常做法视频）

一、材料

芝麻螺500克、姜蒜、料酒味极鲜、香醋、青芥辣。

二、做法

1、将芝麻螺放置在自来水下冲洗，搓掉芝麻螺表面的污物；

2、锅中加水放入生姜一片，加一汤勺料酒烧开；

3、放入芝麻螺，煮开后，再转中火煮2分钟左右；

4、煮好的芝麻螺拣去生姜滤掉水摆盘即可。