四川腊板鸭正宗做法（四川板鸭制作方法和配方）

步骤1

把鸭子洗净切好

步骤2

烧半锅开水，把鸭子倒入锅中，出水控干

步骤3

锅烧热后，放适量油，加少许白糖提鲜，再加姜、桂皮、香叶翻炒，把鸭子炒熟。

步骤4

加入适量的水不要超过鸭子，大火烧开后，水烧开10分钟左右，后加入少许枸杞

步骤5

汤汁变色后加入白萝卜，煮熟后撒些香菜即可出锅。