
用料
红薯7斤,木薯粉7斤,白糖1斤,芝麻适量
步骤 1
红薯削皮,煮熟
步骤 2
把红薯、木薯粉、白糖揉成团,尽量硬一点
步骤 3
揉成长条形撒上芝麻,放入蒸锅蒸熟,蒸熟后等剂子变硬了就可以切成薄片
步骤 4
切剂子,尽量薄一点
步骤 5
晒干后用油炸,又香又脆的薯片花出炉啦
红薯 黑芝麻 白糖 植物油
方法/步骤
1
将红薯洗净去皮,切成块上锅蒸30分钟。
2
将蒸熟的红薯压碎,放入黑芝麻,白糖搅拌均匀。
3
将盘子洗净,擦干水分,涂上一层植物油。
4
将红薯泥均匀地铺满盘子,太阳下晒两天即可(晒一天后再翻面晒一天)。