腐竹要蒸几分钟才熟（蒸腐竹要蒸多少分钟）

在东北有一道家常美食就是烧腐竹，这道菜营养价值极高，可以补充身体所需的微量元素，但是腐竹还是有别的做法的，比如蒸着吃，那么腐竹要蒸多久才熟呢，一般在二十分钟左右就可以了，腐竹蒸熟之后，加上葱花香菜和蒜末，一道凉拌腐竹就可以吃了。

材料

腐竹，小葱，油，盐，生抽，沙姜粉（可要可不要）

做法

1、腐竹温水泡开，大约1小时，然后滤干，上锅蒸5分钟；

2、用小碗调好酱汁：一到两勺生抽、少许盐、少许沙姜粉，淋上热油；

3、将葱花洒在腐竹上，再淋上做法（3）的酱料就好啦！