打开的矿泉水烧开能不能喝

烧开的矿泉水是可以喝的，一般情况下还是不建议。

因矿泉水中含有大量的微量元素，有铁、镁、铝等都是对身体有好处的，尽管在烧开之后也不会产生有害物质，但本应该在矿泉水中发挥作用的某种微量元素，在加温之后会从水中分析出来从而变成水垢，比较影响口感。

所以在喝矿泉水时，尽量直接拧开瓶盖喝，因为某些原因不能直接饮用者也是可以烧开饮用，但是一般不这样建议。