干锅牛肉豆腐正宗做法（干锅牛肉豆腐干的做法大全）

主料

牛肉 1000g

辅料

磨芋豆腐，适量

土豆，适量

步骤一

腌制牛肉，放耗油，孜然，盐，花椒十三香腌10分钟；

步骤二

放干大蒜，豆瓣酱，干辣椒粉，爆炒牛肉5分钟；

步骤三

加磨芋豆腐，土豆，翻炒，加味精，老抽，薄荷叶，芹菜，2分钟即可出锅

步骤四

用火加热吃更美味，喜欢吃辣的可以加小米辣炒