1.
土豆炖牛肉：准备牛肉500克切成块，土豆150克，削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱段15克，姜片15克，然后再放入牛肉500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，土豆150克，清水1000毫升，用小火炖煮40分钟即可。
2.
白萝卜炖牛肉：准备牛肉500克切成块，白萝卜150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入牛肉500克，小火翻炒至变色，然后再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，白萝卜150克，清水1000毫升，用小火炖煮40分钟即可。
3.
西红柿炖牛肉：准备牛肉500克切成块，西红柿150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入牛肉500克，小火翻炒至变色，然后再放入西红柿150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，清水1000毫升，用小火炖煮50分钟即可。
