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甜虾刺身要不要剥壳(甜虾刺身处理方法)

甜虾刺身要不要剥壳(甜虾刺身处理方法)

更新时间:2024-04-12 19:31:24

甜虾刺身要不要剥壳

要去壳!去壳的虾做出来肉质鲜美,刺又少,脂肪含量大,口感就像豆腐块似的,又滑又嫩的,吃起来好极了。不去壳就比较的脆,喜欢吃脆皮虾的人会觉得比较好吃。

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