糖尿病患者需要及时的饮食管理,平时要不能够吃甜食,同时要低碳水化合物和低脂肪类食物为主,减少主食,增加辅食。可以适当增加粗纤维食物。选择粗粮为主。高粱米属于粗粮,糖尿病人是可以吃的。但需要注意的是,要控制每天热量的摄入总量,利于血糖稳定波动。