用了过期一天的鲜牛奶做了蛋糕 可以吃吗（过期五个月的牛奶还能做蛋糕吗）

当然不能吃，因为变质的牛奶里面包含有大量的细菌及有毒有害的物质，做蛋糕这些危害身体健康的元素不会消失的，制作过程中更容易滋生更多的有害物质，人食用之后容易引起胃肠不适甚至中毒，因此变质的食物不能吃