主料
薏米100克
绿豆100克
红豆100
莲子(干)100克
辅料
银耳1小块 木薯粉200克 白糖适量 椰浆400毫升 仙草粉30克
步骤1
薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡
步骤2
每个碗各加入15克白糖，以及没过食材的水量。放入高压锅，高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖
步骤3
制作烧仙草，30克仙草粉用150克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅1000克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块
步骤4
银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用
步骤5
制作QQ果，木薯粉200克，用90克刚烧开的水，加入适量白糖。直接和成面团。揉个20分钟左右，再搓长条，用刀切小块。注意距离不要粘住了
步骤6
烧一锅水，把切好的QQ果放进去煮到没有白点，捞出来浸泡凉水，会变成透明的
步骤7
烧一锅糖水。具体放多少糖，根据每个人的口味来加，喜欢甜的就多加糖。烧开后晾凉备用
步骤8
所有的材料都准备好了
步骤9
每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。如果能够冰镇一下。则更加美味
福建四果汤是一道传统的福建甜品，由红枣、花生、莲子和百合四种食材熬制而成，口感绵密香甜，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。下面我将为大家介绍福建四果汤的正宗做法。
材料：
红枣100克、花生100克、莲子100克、百合50克、冰糖适量、水适量。
做法：
1. 将红枣、花生、莲子、百合分别洗净，放入锅中，加入适量清水，浸泡30分钟。
2. 将锅置于火上，大火烧开，转小火煮30分钟。
3. 加入适量冰糖，继续煮10分钟，直到冰糖完全融化。
4. 福建四果汤煮好后，关火，静置10分钟，让其自然降温。
5. 将福建四果汤倒入碗中，即可享用。
注意事项：
1. 煮福建四果汤时，要用小火慢慢熬制，以充分释放食材的营养成分。
2. 煮福建四果汤时，要注意水的用量，不要加太多水，否则会影响口感。
3. 煮福建四果汤时，要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。
总之，福建四果汤是一道营养丰富、口感绵密香甜的传统福建甜品，制作简单，食材易得，是一道家常甜品，适合全家人享用。
