芹菜胡萝卜饺子馅的做法（胡萝卜芹菜素馅饺子做法）

现将芹菜胡萝卜洗净用开水焯一下，然后剁碎挤一下水，放葱、姜、炒熟的鸡蛋(剁碎)、香菇、木耳、耗油、盐、味精、花生油、香油搅拌均匀即可，鲜香清淡。