1、准备材料：混合芝麻酱半瓶、韭菜花少许、酱豆腐少许、蚝油5g、生抽5g、香醋3g、蜂蜜5g、熟芝麻少许、蒜泥10g、香葱、蒜末15g。
2、泡红茶水，这是最关键一部，开水冲泡放凉至60度左右。
3、红茶水倒入芝麻酱，关键一个字“搅”，泄到芝麻酱平滑柔润液体状。
4、酱豆腐半块带点汁，韭菜花少来点调出咸味，适量生抽、鸡汁、镇江香醋、蜂蜜，蚝油，一起搅拌。
5、切一些蒜泥，中和油腻。搅拌均匀之后，薄薄加一层熟芝麻。切好的香葱香菜末，依据个人口味添加即可。
烤肉芝麻酱做法：
材料：芝麻酱2茶匙（10g），豆腐乳汁2茶匙（10ml），甜面酱1茶匙（5g），韭菜花1茶匙（5g），熟芝麻1茶匙（5g），香菜碎2茶匙（10g），大葱花1茶匙（5g），卤虾油1茶匙（5ml），辣椒油1茶匙（5ml），花椒油1茶匙（5ml），香油1/2茶匙（3ml），盐1/2茶匙（3g），水适量做法：用适量的水将芝麻酱调开。将调得稀滑的芝麻酱于其他用料混合在一起，搅拌均匀即可。希望可以帮到您。
