山楂乌梅洛神花酱配方（晒干的洛神花做酱的做法）

材料

乌梅6粒，山楂10g，洛神花5g，甘草3片，桂花酱7g，冰糖适量，水2500cc

做法

1.将材料A与水一同加入锅中，先以大火煮至沸腾后，转小火续煮约1小时即熄火。

2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后，再加入材料B搅拌均匀，静置待凉即可。

,山楂500g,乌梅300g,洛神花100g,甘草50g,陈皮100g,桂花干10g。 用水量26千克,冰糖4千克,让水量熬制到21千克,加上冰糖的量刚好25千克。 熬制好后打出料渣,再加入2包酸梅粉。