刺椿头学名（刺椿树图片功效和药用）

学名叫  龙牙楤木。龙牙楤木，为五加科落叫灌木或小乔木，其食用部分为顶芽（刺龙芽），最佳食用状态是顶芽在未木质化前，发出2一3个鲜嫩枝叶，尤以芽苞膨大到4一5厘米；刚吐新绿时最为珍贵。刺龙芽属天然绿色食品，是现代餐桌上难得的绿色山野食品。