金线鱼能吃吗（金线鱼特别腥是不是说明已经臭了）

金线鱼能吃，金钱鱼能为人体补充多种营养，特别是蛋白质和维生素以及氨基酸，另外微量元素也是金钱鱼中最重要的存在，平时人们食用它以后能吸收镁、钙、铁以及磷等多种微量元素，可以满足身体各器官对这些营养成分的需要，对提高身体素质有很大的好处。

金线鱼是鲈形目金线鱼科金线鱼属的其中一个物种，肉质细嫩，可供鲜食或制成咸干品，是相当大众化的食用鱼类，适合各种烹调方式。金线鱼具有补充营养、降低胆固醇、健脑益智的功效。