食用油温度最高是多少（食用油一般加热可达多少度）

食用油温度最高是指食用油的沸点即燃点，高沸点的食用油是花生油与菜籽油，沸点为335℃，其次是玉米油，沸点为300℃，橄榄油256℃，茶籽油252℃，大豆油佛点为230℃等。