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第一次做冰糖葫芦 不脆 还粘 像水果糖 求高手指点 谢谢(冰糖葫芦怎么做不化糖还很脆)

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更新时间:2024-03-27 22:32:21

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糖熬的不到位,还要继续熬一会儿才行,简单的测试方法是旁边放一碗凉水,用筷子蘸起来点儿锅里的糖浆滴到水碗里,如果滴进去的糖浆就变硬球了就可以了

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