杏的笔顺是横-竖-折弯-撇-横。其原因是汉字字形是由笔画组成的,规定好笔画顺序可以使得书写更加规范、准确。同时,正确的书写笔顺也可以帮助我们更好地记忆和理解汉字的构成。在学习汉字的过程中,需要认真掌握笔画顺序以及书写规范,才能够写出好的字。