山羊奶怎样

山羊奶，顾名思义就是山羊的奶，山羊奶的应用已经有很长历史，而羊奶和牛奶相比：羊奶的蛋白质含量仅是牛奶的一半，为1.5g/100g；羊奶的钙含量也仅是牛奶的77%，为82mg/100g，羊奶之所以这么贵，与它养殖成本高、产奶量较牛奶少有关。并不代表价格越高，营养价值就越高。