酸菜可以带上飞机，但是需要办理托运。
因为酸菜是按照液体管理，乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品，虽然不可以随身携带，但可办理拖运，同时，其包装应符合民航运输有关规定。
不能。
飞机上不能带任何含液体的食物，所以袋装酸菜不能带上飞机。
限制随身携带的液态物品的种类：
1、液体饮品：如矿泉水、茶水、碳酸饮料、牛奶、酸奶、果汁等。
2、洗漱化妆用品：如牙膏、洗发水、沐浴露、润肤露、剃须泡沫。
3、凝胶用品：定型水、啫喱水等。
4、药品：如眼药水、口服或外用药液、喷剂等。
5、液态食品：甜面酱、瓶装罐装罐头等食品。
6、气雾剂：喷雾液。
