食材明细:豌豆150克、玉米(鲜)300克、糯米粉200克、白砂糖50克 玉米豌豆凉糕的做法: 1. 剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用; 2. 白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀; 3. 将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟; 4. 开锅撒入一层青翠豌豆; 5. 再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。 玉米豌豆凉糕的做法小贴士 食物相克: 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
食材明细:豌豆150克、玉米(鲜)300克、糯米粉200克、白砂糖50克 玉米豌豆凉糕的做法: 1. 剥下嫩玉米粒放入搅拌器里轻打成浆备用; 2. 白糯米粉揉成团,略擀开倒入玉米浆,糖揉匀; 3. 将糯米团擀成直径15厘米左右的圆饼状上笼蒸10分钟; 4. 开锅撒入一层青翠豌豆; 5. 再蒸5-7分钟关火,待凉透切开即可食用。 玉米豌豆凉糕的做法小贴士 食物相克: 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。