拔丝地瓜用剩下的油怎么办（拔丝地瓜剩下了怎么放起来）

拔丝地瓜剩下的油肯定是甜口的，可以做甜食用。比如:一是可以当千层饼或油酥内的油酥，不仅让饼层次多且可以让饼口感好。

二是可以用来调和甜口的馅料，做糖三角、糖包子或红豆馅；

三是用来做糖醋口的菜品，比如糖醋里脊、糖醋排骨，糖醋鱼以及鱼香肉丝等都是不错的选择！