炸栗子肉的做法（炸锅栗子仁的家常做法）

主料3人份

板栗300克

辅料

植物油500毫升

步骤1

生板栗清洗干净，每只板栗用剪刀在顶部剪一小口

步骤2

锅中放水，板栗冷水入锅，水沸后中大火煮10分钟，关火倒出板栗沥水

步骤3

准备空气炸锅

步骤4

选择炸温200摄氏度，直接放把煮好的板栗放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10分钟，中途不用翻身，炸制时间结束，即可取出食用，板栗非常好剥，轻松就能壳肉分离