1、猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。
2、烧一锅清水,将筒骨冷水下锅。煮至沸腾,清血末。大概8分钟。
3、将焯血水的猪筒骨捞出来,用凉水将血末冲洗干净。
4、准备姜片3片。
5、红萝卜削皮洗净切大块。玉米切大块。
6、加热紫砂锅,先倒入猪筒骨、玉米、姜片大火煮开后煲一个小时。再放入红萝卜煲1小时既可。汤煲好后再加适量盐。
1、猪筒骨让卖家斩成大块。洗净。
2、烧一锅清水,将筒骨冷水下锅。煮至沸腾,清血末。大概8分钟。
3、将焯血水的猪筒骨捞出来,用凉水将血末冲洗干净。
4、准备姜片3片。
5、红萝卜削皮洗净切大块。玉米切大块。
6、加热紫砂锅,先倒入猪筒骨、玉米、姜片大火煮开后煲一个小时。再放入红萝卜煲1小时既可。汤煲好后再加适量盐。