怎样做肉片炒紫萝卜（炒紫萝卜的家常做法）

做肉片炒紫萝卜方法如下

紫心萝卜洗干净之后，切成滚刀块，把生姜切成细丝之后，在锅里面倒油，烧到大概七成热的时候，加入姜丝开始炒。

爆香之后及时加入之前切好的紫皮紫心萝卜，反复翻炒，倒上一些开水，盖上盖子

1.准备好材料

2.萝卜去皮切薄片，颜色很好看

3.猪肉切薄片

4.锅内热油，倒入猪肉略炒，随后倒入萝卜片

5.加适量的盐炒匀

6.再倒少许料酒

7.倒适量水中火煮五六分钟

8.盛在盆内可享用