将阿胶和老姜捣碎，红枣用剪刀剪小丁，红糖放电炖锅盅里，将老姜刷干净后再放料理机打碎点，然后将所有材料放入电炖盅后，隔水设定一个小时，中间用勺子搅拌几下！时间到，马上倒入密封容器，晾凉后放冰箱！全程不加一滴水，因为红糖遇姜会化水
1.姜，清洗三遍，去皮，.榨取姜汁，用纱布把姜肉过滤干净，提取纯姜汁
2.加入红糖。姜汁与红糖1:2的比例混合，搅拌均匀
3.然后在锅里熬制，文火熬制。熬制过程中要不停搅拌，以免糊掉
4.直到膏体挂旗，关火冷却
5.冷却后加入蜂蜜，搅拌均匀，蜂蜜性寒，可以起到平火的作用。
6.最后装入瓶中，密封冷藏，可以保存六个月。
