1、新买的砂锅第一次用时，最好是煮稠米稀饭，用以堵塞砂锅的微细缝隙，防止渗水（也有朋友建议用豆浆，说豆浆效果更好，大家可以参考）。如果出现了细小裂纹，再煮一次稠米粥用来修复。 （也可以提前用淘米水泡三天或用清水泡一周，效果也不错）。
2、新买回的砂锅可先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。
清洗：新砂锅需要在使用前最起码用清水浸泡和清洗，然后用细毛刷给刷一下砂锅里面的水，如果是家里有丝瓜瓤最好，可以清洗一些细微的颗粒物。
煮米水：用一小把米煮成稀粥，对于一般的新砂锅，可以有效填补砂锅存在的一些细微的空隙，不会造成后面砂锅出现渗漏、裂缝的情况。
煮茶叶：新买的陶瓷砂锅如果是有土腥味的，可以用茶叶煮一下。
