皮蛋怎么摆才漂亮（皮蛋的花式摆法）

皮蛋把它洗干净最好蒸一下，把壳剥掉，用细棉线用手抓住线的俩头，皮蛋放当中倆手往下压，一个皮蛋分4瓣皮蛋内侧朝上，按碗的一圈摆放，象花一样。

洗干净去皮中间切刀两半，在切两半变四半沿盘边摆变成扇子型