成熟乳的营养成分有什么（过渡乳和成熟乳哪个营养好）

成熟乳的主要成分有糖类，以乳糖为主，含量为7.3-8.5g/dl。

脂类主要形式是甘油三脂占4%左右；蛋白质主要是络蛋白，α乳蛋白及乳铁蛋白含量约为0.6g/dl；盐类有纳、钾、氯、钙、镁、磷及碳酸氢盐，其他还有酶及维生素，微量元素和生长因子等。注意牛母乳及羊母乳的营养成份低于人的母乳。

成熟乳也有一定营养价值，其包含蛋白质、脂肪、糖类以及各种矿物质，如钙、铁、锌、碘，同时也含有各种维生素，如维生素A、维生素K、维生素C和B族维生素等。