酱牛排骨高压锅的家常做法（牛排骨红烧的最佳做法高压锅）

1.首先将排骨斩块洗净备用

2.其次将排骨放入碗中，加入葱姜蒜，盐，胡椒粉，一汤匙料酒，豆瓣酱，用手抓匀，腌制一小时。

3.锅中倒油烧热，放入排骨翻炒至变色加入水

4.倒入压力锅内，选上排骨按钮，时间到了就可以了

主料

牛尾骨5斤

辅料

小葱3棵 精盐适量 冰糖15克 姜4片 黄酒2勺 大料2个 花椒10粒 山奈2个 黄芪2个 生抽3勺 老抽3勺 蚝油2勺

步骤1

尾骨让卖家剁成小块，用水泡上中间换2次