我们常种的豆角类蔬菜有豇豆（长豆角）、芸豆或者豆王，在设施蔬菜种植面积中，豆角的面积能进前十。
家庭种豆角没有掐尖的习惯，在大棚内种植基本上都是需要掐尖的，主要是棚内空间有限，适时合理的掐尖能够控制植株长势，从而使豆角结的更多，但是掐尖也不那么简单，我们一定要把握好芸豆掐尖的方式方法。
一、豆角结荚特点
豆角类都是先长出主蔓，主蔓是无限生长的，从主蔓的叶腋中抽生出侧蔓和花序，主蔓掐尖控长后才能促进侧蔓和花序的生长，侧蔓的叶腋间也能抽生出花序，适当多留侧蔓能够增加产量。
二、掐尖部位和时间
1、一般主蔓长到吊绳附近时就要掐尖，主蔓掐尖过晚，侧蔓萌发缓慢，上部叶片生长过旺，如果主蔓掐的过早，则影响侧蔓的数量。第一花序以下的侧蔓要除去，以上的侧蔓可以留着。
2、所有侧蔓最好都要掐尖，只是掐尖部位不同，下部的侧蔓长出10节左右时掐尖，中部的侧蔓长出5-7节时掐尖，上部的侧蔓只留2-4节掐尖
