腌猪耳朵放多少盐（腌猪耳朵盐放少了臭了怎么补救）

50g盐左右

1个猪耳朵大概50g盐左右,猪耳朵富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用,多用于烧烹制各种菜肴。

腌猪耳朵:把猪耳朵里里外外用盐抹均就好。不知腌多少猪耳如果很多还是跟腌肉一样一百斤用5至6斤盐炒热。