无法确定哪一个更好,因为“好”是一个主观的评价标准,不同的人可能有不同的看法和评价标准。鲍师傅和吴酥生都是有名的美食家,他们的风格和口味也有所不同,具体评判哪个更好需要考虑个人的喜好和口味,因此无法确定哪一个更好。