不粘煎锅有纹路和无纹路那种好（煎锅什么材料的最好不粘）

不粘煎锅有纹路和没有纹路的相比较，从使用体验来看，个人感觉没有纹路的更好。因为虽然是不粘锅，但有纹路的使用久了，食物残渣多多少少还是会残留在那些纹路里，难以清洗干净，也不好清理，慢慢地不粘锅越来越不好用，不沾的功能减退

没有纹路的比较好受热均匀些，纹路主要是煎东西出来好看（特别是牛排）