食材：
糯米一斤、稻花香大米半斤、五花肉、香菇、虾米、葱、老抽、生抽、白糖、五香粉、料酒
做法：
1、将糯米与大米混合后淘洗干净，然后浸泡两个小时；
2、再一起倒入电饭锅中，加入适量水开始煮饭；
3、将五花肉冲洗一下，然后切成小丁备用；
4、将香菇洗净后，切成小丁备用；
5、将大葱洗净后切成末备用；
6、将虾米用开发泡一下，然后切成丁备用；
7、锅中加油，然后倒入猪肉丁，开始翻炒；
8、然后分别下入香菇、虾米继续翻炒；
9、接着下葱末继续翻炒；
10、加入少许料酒、老抽、生抽、白糖、五香粉；
11、再加入适量水开始煮，至汤汁黏稠为止；
12、把煮好的食材倒入米饭中搅拌均匀即可。
1、糯米提前一晚泡发备用。
2、猪肉剁成肉糜。
3、洋葱、胡萝卜、生姜切碎，加进肉糜里，再加入适量淀粉、酱油和盐抓匀，腌制1小时以上。
4、把腌制好的肉倒进装糯米的碗里，加入适量清水，水的量为平常做米饭的量，再加入少许盐和香油。
5、放进锅里蒸1小时左右。
6、米饭变软没水了，出锅。
