
1. 首先准备好材料,蒜苔洗干净,摘掉尾部那段不用
2. 然后蒜苔切段,鸡蛋调成鸡蛋液
3. 锅中烧沸水,把蒜苔放下去焯一下水
4. 然后捞出控干水
5. 锅油烧热,转小火把鸡蛋液倒下去
6. 然后炒成棉花状盛出备用
7. 锅再次入油烧热,把蒜苔放下去炒几十秒
8. 然后把鸡蛋倒下去炒均匀
9. 最后加入盐炒均匀熟了就可以装盘

1. 首先准备好材料,蒜苔洗干净,摘掉尾部那段不用
2. 然后蒜苔切段,鸡蛋调成鸡蛋液
3. 锅中烧沸水,把蒜苔放下去焯一下水
4. 然后捞出控干水
5. 锅油烧热,转小火把鸡蛋液倒下去
6. 然后炒成棉花状盛出备用
7. 锅再次入油烧热,把蒜苔放下去炒几十秒
8. 然后把鸡蛋倒下去炒均匀
9. 最后加入盐炒均匀熟了就可以装盘