罗勒叶晒干好还是烤干

都好。罗勒应在开花前收获，以获得最大的风味。干燥罗勒的最佳方法是将其倒挂在温暖干燥的地方。不过，如果您赶时间，可以在烤箱或食品脱水机中烘干罗勒。准备时间：2-3周。

晒干好

但是，罗勒干叶没有鲜叶好，因为鲜叶香气更浓郁

罗勒叶片大，比其他的罗勒品种叶片都大，产量高，香味也较浓郁，最常见的可食用罗勒。

大叶罗勒株高25厘米，叶子呈椭圆尖状，花朵为紫白色，完全变紫时表示即将开花。大叶罗勒会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的。