82年酸菜是什么意思（老坛酸菜形容人啥意思）

特别酸的意思，酸得倒牙，一般是指一些人的态度让人觉得酸了，所以就形容是陈年酸菜，或者是老坛酸菜。

比如甄嬛传中，甄嬛对皇上说，皇上快去劝和劝和，安妹妹吃醋了，皇帝就说，容儿性子谦和，要吃醋也只吃那酿了一个月的醋，不会酸。可见酿造发酵累的食品，念年代越久越酸。