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蜜枣粽子怎么包才能有颜色又好吃(蜜枣粽子怎么做中间的米粒不夹生)

蜜枣粽子怎么包才能有颜色又好吃(蜜枣粽子怎么做中间的米粒不夹生)

更新时间:2024-04-04 04:02:52

蜜枣粽子怎么包才能有颜色又好吃

准备食材:糯米、蜜枣、粽叶,将粽叶提前一晚上泡开,沥掉水分。

取一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈。

在圈中放上糯米,然后放上几颗蜜枣,上面盖上糯米。

将粽叶压过来,完全包住米。

用棉线顺着长边困扎结实即可。

准备好糯米和蜜枣。将糯米浸泡一段时间后,沥干水分备用。

取一片粽叶,将其洗净后用开水焯烫一下,使其变软备用。

将一小部分糯米放在粽叶上,然后放上一个蜜枣。

再加入适量的糯米,将粽叶包裹起来,用细绳或者棉线系紧。

将包好的蜜枣粽子放入蒸锅中,用中火蒸煮约1-2小时,直到糯米熟透。

取出蒸好的蜜枣粽子,待其冷却后即可食用。

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