炸麻叶的做法 炸麻叶用什么水和面（用江米面炸麻叶的正确和面方法）

食材食谱热量：1902(大卡)主料面粉 适量炸麻叶的做法1把面粉鸡蛋盐倒入盆里，加少许水和成稍硬的面团，水的量很少即可，主要是用水调整软硬。调整好硬度后加入黑芝麻，揉成光滑的面团，盖上打湿的屉布饧30分钟2饧好的面团像擀面条一样，擀成约1毫米厚的薄片3切成20厘米左右的宽条，再把长条对折，切成10厘米宽的片，4把双层的面片再纵向对折，中间切条，顶端不要切透5纵向展开从中间掏转过来。6全部做好后，油温5成热，入锅炸至金黄

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