可以适量加一点水淀粉
方法步骤
1/16葱姜切末，酱油，香油，盐准备齐
2/16芹菜洗净，芹菜叶不要扔掉
3/16然后放入锅中焯水捞出过凉水，控干水分备用
4/16然后剁碎备用
5/16把葱姜末，酱油，香油和盐，姜粉一同放入盆中拌匀
6/16在放入牛肉馅拌匀
7/16把芹菜碎放入拌和牛肉馅中
8/16拌均匀放一般备用
9/16面粉用温水和成面团，盖上保鲜膜松弛半小时
10/16揪出小面挤，擀成饺子片
11/16包入足量的芹菜馅
12/16捏合中间皮
13/16然后双手挤捏成饺子
14/16全部包完准备蒸饺子
15/16锅中放水，水开后分次下入饺子煮熟
16/16捞出吃饺子了
