东北白菜芹菜饺子馅的做法

先把肉剁碎，把洗净的芹菜焯水后剁碎，挤去汁水。然后把是适量的白菜剁碎，挤去汁水。葱姜剁碎。

把剁碎的芹菜萝卜葱姜拌在一起，调进去适量的香油，拌开拌匀，放上十分钟。把剁好的肉馅放适量的水，顺着一个方向搅上劲儿。再放上适量的盐，味精，生抽，蚝油，熬过的熟油，顺一个方向搅匀。然后把菜馅混在一起搅匀即成。