准备好一把小刀，对着新鲜的树根从尾部开始去皮，因为树根树皮的纹理是顺着树根尾部到顶部分，从尾部去皮会比较快一点。
如果遇到一些比较大的，不好用小刀去皮的，那么可以用大一点的削刀去去皮，注意在使用小刀削刀的过程中一定要注意安全，带上手套操作。
水泡法。
即腐烂法和脱脂法。对那些容易变形和裂口的树根和灌木根,如妈梨很(又名黑格灵)、刺梅根等等,最好放在活水中浸泡4一6个月,即可促使根皮腐烂,又可防止变形、裂口、虫蛀。浸泡时每隔一至两个月翻个检查一次,视其根皮腐烂程度而决定浸泡时间,以皮烂易脱落为好,趁湿将皮剥去,放在阴凉处晾干,切忌暴晒。
