北方稀饭做法（北方稀饭的熬制方法）

材料：

大米：150克

水：3000毫米

做法：

1．用冷水将大米淘洗干净，倒掉多余的水分，沥干备用。

2．取一不锈钢钢锅，加入3000毫升的清水，用大火将水煮开，然后放入洗净的大米煮至滚开。3．待煮2~3分钟后，在转小火，维持滚开的状态边煮边搅，煮10-15分钟至米粥即可．

咸糊嘟，.炒鸡蛋，炒碎，稍微糊一点，出锅倒进大米粥里

2.火腿肠切碎，放锅里满煎微蹦，白菜切丝，加进去一起炒，白菜脱水微黄，出锅倒进大米粥；

3.米粥加水，盐，鸡精少许，黑胡椒粉少许至个人口味，开锅后小火5分钟