面筋煮不烂咋办（面筋水煮得太软了怎么办）

1－－煮面筋时要注意先把水面浸放到水中稍微浸泡一下，浸泡完以后再将其捞出来，切成片或者是切成

2－－当然也可以做成一些面筋类的食品，然后放到另外一个锅里面加入水，用大火将其煮开

3－－煮开以后再改用小火慢煮的方法来进行蒸煮，时间大概在20分钟左右

4－－煮熟后就可以品尝了，在煮的过程中一定要控制好火力，并且要把控好时间。