做法介绍——番鸭熟地汤
材料：老鸭一只 姜一块
葱白 盐 味精 熟地 枸杞少许
1、老鸭切块 水烧开鸭块焯水
待冒泡时捞起 凉水冲洗干净
2、砂锅煮水 姜切片 水开后下入鸭块
3、放入姜片、葱白、枸杞、熟地、盐
和味精 小火慢炖45分钟即可
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