多吃莲藕有好处吗

好处：补充营养，莲藕属于水生蔬菜类，含有较高的碳水化合物，每100g莲藕中的碳水化合物约为11.5g，可作为人体能量的食物来源。除此之外，莲藕中还含有一定的蛋白质、钾、钙、维生素C等营养成分。日常适当进食有助于补充人体营养，维持人体的正常生理活动。